Mois : mars 2018
-
Le Sainte-Maure de Touraine
Indre-et-Loire (37) est un département français situé en région Centre-Val de Loire. AOP Produit uniquement au lait cru. Le caillé…
Lire la suite » -
Fromage
Le Rocamadour
Autrefois appelé Cabecou de Rocamadour, qui signifie en langue d’Oc, « petit fromage de chèvre », il est étroitement lié…
Lire la suite » -
St Marcellin
Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont faconné le St Marellin pour en faire un petit fromage…
Lire la suite » -
Fromage
Le livarot
Le Livarot est reconnaissable à sa croûte jaune orangé entouré de ses 3 à 5 laîches de roseaux. C’est un…
Lire la suite » -
Fromage
Pont l’evêque
D’origine monastique, le Pont-l’Évêque est l’un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au XIIe siècle sous…
Lire la suite » -
Le Roquefort
Premier fromage à avoir obtenu une Appellation d’Origine Contrôlée en 1925, ses notes bleutées lui confèrent certainement un petit air…
Lire la suite » -
Siffert-frech Affineur
Dernier affineur de Munster dans le Bas Rhin. L’entreprise familiale affine les fromages fermiers produits par la ferme HAAG. Cette…
Lire la suite » -
Comté
Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté – 39800 POLIGNY Le Comté, symbole du lien privilégié entre les hommes et la…
Lire la suite » -
Fromagerie de l’ermitage
Adresse: 88140 Bulgneville Produits: Munster Emmental Grand cru label rouge Fromage pour tartiflette Raclette Specialités pates molles à croute fleurie…
Lire la suite » -
Brasserie d’arthur
Adresse: 08000 Wracq Produits: bières artisanales cuvée d’arthur, limonade, coca d’arthur
Lire la suite » -
Ardwen
Adresse: 08430 Launois sur vence Produits: bières artisanales Ardwen et Woinic
Lire la suite » -
Brasserie Meteor
Adresse: 67270 Hochfelden Produits: Biére meteor Fils Biére de Printemps Météor blanche Wendelinus blonde Wendelinus Rossa eaux plate et gazeuse…
Lire la suite » -
Brasserie Artzner
Adresse: Strasbourg Produits: Bières perle, blanche, IPA,vigne,florale,HOP,mondiale, eau de vie, jus de pomme, eau, limonade, café, bretzel, casse-croute brasseur.
Lire la suite »