Ils se reconvertissent après 10 ans à Paris dans les secteurs des études de marché et de l’informatique pour une activité plus en adéquation avec leurs convictions environnementales. Lui se lance dans une formation agricole, elle dans une formation de transformation et conserverie.

En 2023, ils ouvrent leur conserverie artisanale de transformation de fruits et légumes.
Les ingrédients proviennent du jardin, de cueillettes sauvages dans le Valgaudemar, ou en approvisionnement auprès d’agriculteurs locaux engagés dans des pratiques durables.
Les 1ères recettes ? Des chutneys, tartinades, confitures et des confits…

Tel : 06 42 73 87 63 – www.verresdurs.fr