DE L’OENOLOGIE A LA VITICULTURE
Éditions Quæ | 336 pages | 39 € Auteurs:Alain CARBONNEAU et de Jean-Louis ESCUDIER...
LE MARCHE DU FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS
Plus de 20 millions de tonnes de fromages sont produits chaque année dans le monde...
VINEXPO ASIA revient en grand À honG kong
Véritable moteur économique, Vinexpo Asia, le salon professionnel international phare dédié aux vins et...
Additifs chimiques alimentaires : l’alternative 100% naturelle pour prévenir des risques de cancer
VIN’FILBR’ALG®, la réponse 100% naturelle de Vinpai aux problèmes des additifs alimentaires Une étude de...
Voyage en terres de semences
AGROSEMENS Vingt ans au service du vivant 24 x 31 cm, 208 pages 130 photographies...
FORÊT & INDUSTRIE DU BOIS en Provence Alpes Cote d’Azur
Dans les Alpes de Haute Provence, la forêt s’étend sur 419 000 ha soit 60%...
ENTREPRISES AGROALIMENTAIRES en Provence Alpes Cote d’Azur
Les industries agroalimentaires des Alpes-de-Haute-Provence emploient 860 salariés, majoritairement en production alimentaire (770 salariés). Avec...
LE SAFRAN DE PROVENCE
FLEUR DE SANTÉ ET TRÉSOR CULINAIRE Introduit en Provence par les Grecs, des documents d’archives...
La CHÂTAIGNE en Provence Alpes Cote d’Azur
LA CHÂTAIGNERAIE DU MASSIF D’ANNOT, UNE VIEILLE DAME PLUSIEURS FOIS CENTENAIRE Le châtaignier affectionne les...
L’AMANDE DU PAYS DE VALENSOLE…
Alors que la production mondiale a quasiment doublé dans le monde ces 15 dernières années,...
LA TRUFFE DE HAUTE-PROVENCE : LE DIAMANT NOIR
Premier producteur de truffes au monde, la France doit surtout sa réputation trufficole au Sud...
Produits labellisés en Provence Alpes Cote D’azur
FROMAGE DE BANON AOC/AOP Le Banon est un fromage de chèvre AOC issu de la...
L’HUILE D’OLIVE DE HAUTE PROVENCE AOC/ AOP
La Provence est réputée internationalement pour ses spécialités et produits culinaires. Parmi eux, on retrouve...
Le miel en Provence Alpes Cote D’azur
DONNÉES RÉGIONALES (SOURCE SYNDICAT APICOLE DU 04) En 2023, la production en région Sud Paca...
Production de MIEL en France
APICULTURE – DONNÉES NATIONALES (SOURCE FRANCE AGRIMER 2022) On dénombre 62 744 apiculteurs en France...
LA FILIÈRE CÉRÉALIÈRE FRANÇAISE OBTIENT LA LABELLISATION « ENGAGÉ RSE » CONFIRMÉ
Trois ans après avoir obtenu pour la première fois le label Engagé RSE d’AFNOR Certification,...
La Provence Alpes Cote d’Azur au SIA 2024
Stand Provence Alpes cote d’Azur au SIA 2024 Découvrir les savoir-faire d’excellence des Alpes de...
Agriculture dans les Alpes de Haute provence
L’agriculture des Alpes de Haute-Provence est riche de sa diversité. La mosaïque des terroirs du...
L’AOP ABONDANCE PROTÈGE LES AGRICULTEURS
Prix du lait, production française, maintien de l’activité sur le territoire… l’AOP peut être considérée...
MÂCON – LUGNY SA I N T- P I E R R E
REGION : Mâconnais ORIGINE : Bourgogne – France CEPAGE : 100 % Chardonnay APPELLATION :...
Cave de Lugny
LANCEMENT DU BILAN CARBONE Accompagnée par un cabinet d’expertise, la Cave de Lugny calcule l’empreinte...
ORÉE : LE PREMIER CRÉMANT SAINCHARGNY EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Sainchargny, premier producteur de Crémant de Bourgogne, présente Orée, sa première cuvée certifiée 100 %...
Cave de Lugny
Premier producteur de vins de Bourgogne, la Cave de Lugny est leader sur l’appellation Mâcon-Villages...
38 finalistes du Concours Général Agricole « Pratiques agroécologiques » de votre région
Des agricultrices / éleveuses et agriculteurs / éleveurs de votre région Le concours...
Les céréales chutent
Par Ole S. Hansen – Saxo Bank Les matières premières ont subi un nouveau revers...
Le vin: une filière qui se réinvente et qui s’internationalise
Par Cavissima Alors que le salon Wine Paris 2024 ferme ses portes avec une édition...
Le Groupe AGRICA fait évoluer sa Direction Générale et nomme Éric Gérard au poste de Directeur Général Délégué
Le Groupe AGRICA fait évoluer sa Direction Générale et nomme Éric Gérard au poste de...
Le Pruneau d’Agen IGP
Par le BIP – BUREAU NATIONAL INTERPROFESSIONNEL DU PRUNEAU Riche en fibres et contenant du...
Tensions sur l’eau, des solutions pour l’agro (Usine Agro du Futur)
L’Usine Agro du Futur sera du 12 au 14 mars 2024, dans le hall 6...
Agriconomie lance son offre dédiée aux viticulteurs
Agriconomie élargit sa gamme en proposant un nouveau catalogue de plus de 1.000 références couvrant...