Récompenses dans la catégorie Produits Laitiers avec 4 produits PAYSAN BRETON® primés au Concours Général Agricole 2018.
La médaille d’or a été attribuée au Fromage Fouetté Madame Loïk de PAYSAN BRETON® Nature au Sel de Guérande fabriqué sur le site de Créhen.
Deux médailles d’argent récompensent Le Beurre Moulé Doux fabriqué à Ancenis et Le Fromage Fouetté Madame Loïk de PAYSAN BRETON® Ail et Fines Herbes fabriqué à Créhen.
La Tarte de Brie élaborée à Ancenis et destinée au marché export se voit quant à elle attribuer la médaille de Bronze.
La célèbre estampille blanche ornée de la feuille de chêne or, argent ou bronze figurera prochainement sur les produits primés.
PAYSAN BRETON
Paysan Breton est né au coeur de la campagne Finistérienne il y a presque un demi-siècle.
Marque patrimoniale présente sur la table d’un foyer sur deux en France, elle est animée par Laïta, 2ème entreprise coopérative de l’Ouest. Créée et gérée par et pour les producteurs de lait adhérents (3250 exploitations collectées, 7000 producteurs, 2 750 salariés). Paysan Breton est une marque différente, une marque solidaire. De cette proximité avec le monde agricole sont nées ses valeurs de solidarité et un engagement pour la pérennité du territoire. Paysan Breton propose une large gamme de produits fabriqués en Bretagne et Loire Atlantique avec le lait de ses éleveurs adhérents.
CONCOURS GENERAL AGRICOLE
Cette compétition très attendue se déroule chaque année en marge du Salon International de l’Agriculture autour d’un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernés et pour l’autre de consommateurs avertis. Le Concours Général Agricole distingue ainsi les meilleurs représentants de chaque produit alimentaire.