Appellation : CHOREY-LÈS-BEAUNE
ÉMILIE PANSIOT
Le domaine Pansiot a été créé par Éric Pansiot, à Corgoloin, en 1981 avec seulement 4 hectares de vignes. En 2000, il créé une SCEA avec deux associés : sa femme Chantal Pansiot et Marc Thomson, un gallois. Ils disposent alors de 15 hectares. C’est en 2005 que sa fille, Émilie, rejoint le domaine qui compte aujourd’hui 19 hectares. Émilie Pansiot produit des vins en appellation Cotes de Beaune, Cotes de Nuits, Meursault, Savigny et Chorey-les-Beaune ainsi qu’un délicieux crémant de Bourgogne, fruits d’une vinification toute féminine emprunte de subtilité, de sensibilité et d’amour du travail bien fait.
LES VINS
DOMAINE PANSIOT 2017 – CHOREY LES BEAUNE (ROUGE)
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DOMAINE PANSIOT 2018 – HAUTES CÔTES DE NUIT (ROUGE)
En vente chez CDiscount