Fromage / région Auvergne Rhône Alpes
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Actus salons
La filière Beaufort au SIA 2025
2 ateliers Beaufort AOP ont été médaillés au Concours Général Agricole cette année : Médaille d’Or : Coopérative Laitière de la…
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DECOUVERTE DES FROMAGES EN AUVERGNE-RHONE-ALPES
Par le CNIEL La région Auvergne-Rhône-Alpes regorge de trésors, d’une mosaïque de paysages remarquables, ses montagnes, ses lacs, ses gorges,…
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Fromage
Saint-Nectaire
Au Moyen Âge, ce fromage à pâte pressée portait le nom de « fromage de seigle » en référence à…
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Fromage – AOP d’Auvergne
Saint nectaire Cantal Fourme d’Ambert Bleu D’Auvergne Salers
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Biodéal
Biodéal à Lyon est fabricant de produits laitiers bio, soit en propre, soit en co-traitance. Reprise en 2011 de La…
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