Fabrication du nougat de montélimar dans ses authentiques chaudron en cuivre.
production: 40 tonnes de nougat par an
miel delavande de la drome, blancs d’oeufs et du sucre, vanille de Bourbon, des amandes d’espagne, pistaches de sicile
Produits:
nougat de montélimar- calissons
Marques:
Le chaudron d’or – les hussards – la mére françoise