La chèvrerie des Barrettes fabrique de nombreux fromages, tous 100% bio : tomme, rechevron, raclette, briques, bûches, cendrés, faisselles, pyramides… etc.
Assister à la traite des chèvres
Anne, chèvrière et productrice de fromages, propose une immersion au delà des papilles dans le monde de la chèvrerie. Tous les jours à partir de 15h, on assiste à la traite en alpage, dans les cou- lisses de la production de ces savoureux fromages.