Marque de référence des huiles végétales bio de grande qualité, BIO PLANÈTE présente ses huiles grillées : noisette, cacahuète, ou encore pépins de courge. Elaborées à partir de graines et fruits à coque délicatement toastées et pressés dans le plus grand soin, ces huiles réchauffent les corps et les cœurs grâce à leurs notes toastées, gourmandes et rassurantes… des indispensables du placard pour les recettes festives !
Huile de noisette grillée BIO PLANÈTE : une touche de praliné !    
L’huile de noisette grillée BIO PLANÈTE est élaborée à partir de noisettes préalablement grillées avant d’être pressées à froid. Ce processus de pressage renforce les saveurs pralinées de cette pépite au goût intense.

En cuisine : idéale pour affiner les desserts et accompagner fromages et salades

Mode d’emploi : lors de la cuisson il suffit de remplacer l’une des matières grasses par cet or brun pour apporter aux recettes sucrées comme salées une touche de gourmandise.

L’engagement BIO PLANÈTE

Cette huile est labélisée Fair For Life, ce qui garantit le respect des Droits de l’Homme, des conditions de travail justes, le respect des écosystèmes, la promotion de la biodiversité, la durabilité des pratiques agricoles ainsi que la recherche d’un impact positif à l‘échelle locale.

P.V.C : 11,50€ les 100 ml
Disponible en magasins et sites spécialisés bio
 

Huile de cacahuète grillée BIO PLANÈTE : une touche d’exotisme !

 

L’huile de cacahuète grillée BIO PLANÈTE est idéale pour faire voyager les papilles sans quitter sa cuisine et réaliser une cuisine créative et gourmande. Les cacahuètes sont délicatement grillées et libèrent tous leurs arômes après avoir été pressées pour l’obtention de l’huile.

 

En cuisine : idéale pour assaisonner des plats exotiques, à base de légumes, viande ou poisson et pour confectionner des sauces

Mode d’emploi : parfaite pour une cuisson à la poêle

L’engagement BIO PLANÈTE

Cette huile est certifiée commerce équitable Max Havelaar. En faisant le choix du commerce équitable, BIO PLANÈTE contribue, via différents projets de développement locaux, à l’amélioration des conditions de travail et de vie des agriculteurs. Le label Fairtrade/Max Havelaar garantit que les produits sont cultivés, transformés et commercialisés dans le respect de normes économiques, sociales et environnementales strictes, consignées dans des cahiers des charges. Du champ jusqu’au produit fini, tous les acteurs de la chaîne s’engagent à respecter ces règles.

 
P.V.C : 5,75€ les 100 ml

Disponible en magasins et sites spécialisés bio

Huile de pépins de courge grillés BIO PLANÈTE : une touche d’intensité !
L’huile de pépins de courge grillés BIO PLANÈTE est réalisée dans le plus grand respect de la tradition autrichienne, ce qui lui confère sa grande qualité.

Les graines de courges de Styrie, particulièrement grosses, sont exemptes de coques et se caractérisent par leur goût exquis. Elles sont extraites à la main, nettoyées à l’eau claire, puis grillées avec précaution à 70 °C.

En cuisine : son goût fruité et prononcé sublime toute sorte de recettes sucrées comme salées… glace à la vanille, soupes de légumes, salades et crudités, légumes grillés, chèvre chaud ou encore sauces pour fondues !  Mode d’emploi : il suffit de déposer délicatement quelques gouttes en assaisonnement

Le saviez-vous ? Les enveloppes des pépins contiennent une grande quantité de pigments colorants comme le carotène (orange) la chlorophylle (vert), ce qui donne à l’huile une couleur lumineuse d’un rouge-vert sombre.

 
P.V.C : 7,42€ les 100 ml

Disponible en magasins et sites spécialisés bio

 
À propos de BIO PLANÈTE par l’Huilerie Moog

L’Huilerie Moog est la référence en matière d’huiles certifiées Bio en Europe. Pionnière de la Bio à travers sa marque BIO PLANÈTE, elle conçoit des huiles savoureuses, hautement qualitatives et innovantes qui contribuent à un mode de vie sain, associant convivialité et plaisir. Menée par ses convictions et sa passion, l’huilerie s’engage au quotidien pour une Bio éthique et moderne. Du prix juste au producteur à la recherche sans faille d’un packaging durable, elle milite pour une consommation responsable. www.bioplanete.com/fr/

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