Le lancement de la Chaire Agriculture Biologique de Bordeaux Sciences Agro s’est tenu le 15 juin en présence de l’équipe d’enseignants-chercheurs, des partenaires (Fondation Bordeaux Université ; université de Bordeaux et INRAE), et des représentants des entreprises mécènes. Un plan d’action sur 3 ans permettra de structurer les actions menées par la Chaire jusqu’en 2024. Parmi les objectifs identifiés, la Chaire Agriculture Biologique souhaite favoriser le dialogue entre les acteurs de l’agriculture biologique et la recherche ; mobiliser les étudiants sur des projets professionnels d’envergure en réponse aux questionnements de la Chaire et co-construire des offres de formation pour assurer le développement de l’agriculture biologique.

Une Chaire pour répondre aux enjeux d’un secteur stratégique de l’agriculture

Les préoccupations des consommateurs sur les questions relatives à la santé et à l’environnement n’ont cessé de renforcer l’attrait des produits issus de l’agriculture biologique sur le marché. Conscient de cette dynamique de croissance, l’école d’agronomie de Nouvelle-Aquitaine Bordeaux Sciences Agro a lancé la Chaire Agriculture Biologique dont la mission s’articule autour de différentes missions :

Créer une passerelle entre le monde scientifique et les acteurs du secteur biologique pour identifier les attentes de la filière, faire remonter des problématiques et identifier des solutions concrètes pour répondre aux enjeux du secteur

Co-construire avec les acteurs du monde socio-économique des formations initiales et/ou professionnelles permettant aux étudiants de Bordeaux Sciences Agro d’acquérir un socle de connaissances solides sur l’agriculture biologique, appuyé sur les résultats de la recherche et les expériences de terrain
Mettre en place 5 à 6 projets professionnels menés par les étudiants pour leur permettre de s’immerger et d’identifier les enjeux clés de ce mode de production d’avenir
Organiser au minimum 3 séminaires scientifiques de vulgarisation et des ateliers articulés autour de thématiques prospectives
« La montée en puissance de l’Agriculture Biologique pose de nombreuse questions techniques, économiques, sociétales et génère de nouveaux besoins en matière de compétences. Avec nos partenaires, nous avions à cœur de lancer une Chaire commune pour répondre à ces différents enjeux et consolider le développement de la filière. » expliquent Thomas Nesme et Isabelle Masneuf Pomarède, co-titulaires de la Chaire Agriculture biologique

12 entreprises mécènes1 déjà mobilisées dans le projet
Afin de mener ces différentes actions d’intérêt commun en lien avec la formation, la recherche et le transfert, l’équipe de la chaire ambitionne de mobiliser au total 20 entreprises mécènes pour financer ses différentes actions. Plusieurs sociétés comme le réseau coopératif Biocoop Gironde, le domaine viticole Château Canon ou l’organisme de qualification Qualisud, ont déjà officialisé leur accord de financement.

« Depuis le début de l’aventure Biocoop, nous tenons à financer des projets de sens et d’avenir pour valoriser la filière biologique. Ce mode de production est un élément clé de la transition écologique qu’il est urgent d’accélérer. En tant qu’acteurs de la bio depuis plus de 30 ans, nous avons un rôle à jouer dans la dynamisation du secteur. Allier nos forces avec des acteurs de l’enseignement supérieur dans un projet visant à renforcer le dialogue entre le monde scientifique et professionnel est alors apparu comme une évidence. » déclare déclare Olivier Buitge, Gérant des biocoop de Talence et Gradignan.

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