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St Marcellin
Depuis le 15ème siècle, le terroir et les hommes ont faconné le St Marellin pour en faire un petit fromage…
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Fromage
Le livarot
Le Livarot est reconnaissable à sa croûte jaune orangé entouré de ses 3 à 5 laîches de roseaux. C’est un…
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Fromage
Pont l’evêque
D’origine monastique, le Pont-l’Évêque est l’un des plus anciens fromages français, dont on retrouve la trace au XIIe siècle sous…
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Le Roquefort
Premier fromage à avoir obtenu une Appellation d’Origine Contrôlée en 1925, ses notes bleutées lui confèrent certainement un petit air…
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Siffert-frech Affineur
Dernier affineur de Munster dans le Bas Rhin. L’entreprise familiale affine les fromages fermiers produits par la ferme HAAG. Cette…
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Comté
Comité Interprofessionnel de Gestion du Comté – 39800 POLIGNY Le Comté, symbole du lien privilégié entre les hommes et la…
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Fromagerie de l’ermitage
Adresse: 88140 Bulgneville Produits: Munster Emmental Grand cru label rouge Fromage pour tartiflette Raclette Specialités pates molles à croute fleurie…
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Brasserie d’arthur
Adresse: 08000 Wracq Produits: bières artisanales cuvée d’arthur, limonade, coca d’arthur
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Ardwen
Adresse: 08430 Launois sur vence Produits: bières artisanales Ardwen et Woinic
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Brasserie Meteor
Adresse: 67270 Hochfelden Produits: Biére meteor Fils Biére de Printemps Météor blanche Wendelinus blonde Wendelinus Rossa eaux plate et gazeuse…
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Brasserie Artzner
Adresse: Strasbourg Produits: Bières perle, blanche, IPA,vigne,florale,HOP,mondiale, eau de vie, jus de pomme, eau, limonade, café, bretzel, casse-croute brasseur.
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Agribio Union
Union de 6 coopératives agricoles du sud ouest, engagées dans le développement de l’agriculture biologique, qui rassemble 1200 producteurs. alimentation…
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Biograins vert Anjou
Agriculture biologique collecte de céréales, protéagineux commercialisation de Tourteaux ventes de semences Adresse: 86240 Fontaine le comte -Vienne
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Biolait
Collecte de 1000 fermes bio de France (dont 50 fermes bio en Nouvelle Aquitaine), soit 1/3 le la production laitière…
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Bioloparm 17
Groupement de 6 producteurs de plantes aromatiques et médicinales biologiques regroupés en GIE. Il transforme et conditionne les plantes séchées.…
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Corab SCA
Coopérative en Poitou Charente 100% bio. Collecte 8000 tonnes de céréales, oléagineux et légumes secs par an. Céréales: avoine, blé,…
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Ets Beaugeard
Négoce en grains et engrais. Activité bio depuis 2005 silos de stockage bio: blé fourrager, blé meunier, orge, avoine, féverole,…
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