HELSINKI–(BUSINESS WIRE)–Onego Bio, société spécialisée dans les ingrédients alimentaires et produisant des protéines d’œufs non animales par fermentation de précision, a annoncé aujourd’hui la nomination du Dr Antti Vasara à son conseil d’administration

Le Dr Vasara possède plus de 25 années d’expérience internationale en sciences, technologies et stratégie commerciale. Plus récemment, il a occupé le poste de CEO de VTT, Centre de recherche technique de Finlande, où il a dirigé l’un des organismes de deeptech les plus importants d’Europe. Sa brillante carrière est ponctuée de postes de direction dans la politique industrielle et d’innovation, notamment une collaboration à fort impact avec Nokia et des contributions stratégiques aux initiatives européennes de recherche et développement.

« Antti est l’un des leaders les plus respectés dans le domaine des sciences et de l’innovation », a déclaré Maija Itkonen, CEO d’Onego Bio. « Ses profondes connaissances en commercialisation des technologies et stratégies écosystémiques seront précieuses pour Onego qui souhaite accélérer sa fourniture à grande échelle des ingrédients résilients et durables. »

e Dr Vasara rejoint Onego Bio à un moment décisif, où l’entreprise fait progresser la commercialisation de Bioalbumen^®, sa protéine d’œuf non animale qui offre un goût, une valeur nutritive et une fonctionnalité similaires à la protéine d’œuf habituelle, tout en offrant une stabilité d’approvisionnement et une empreinte carbone considérablement réduite. Bioalbumen^® gagne du terrain dans les secteurs de la fabrication alimentaire, de la boulangerie et des biens de consommation emballés en tant que solution d’ingrédient fiable et non animale.

« Onego Bio ne se contente pas de repenser les ingrédients alimentaires ; l’entreprise propose des solutions à l’échelle industrielle, fondées sur la science et conçues pour une efficacité optimale », a déclaré le Dr Vasara. « Je suis très heureux de contribuer à une équipe qui relève les véritables défis de la chaîne d’approvisionnement grâce à une technologie à la fois évolutive et indispensable à l’échelle mondiale. »

À propos d’Onego Bio

Onego Bio est une entreprise d’ingrédients alimentaires qui a pour mission de créer un système alimentaire plus résilient grâce à son produit Bioalbumen^® : la première protéine d’œuf non animale dont la séquence d’acides aminés est identique à celle de la protéine naturelle. Produite par fermentation de précision, Bioalbumen^® offre un goût, une valeur nutritive et une fonctionnalité similaires à celles de la protéine principale des œufs traditionnels, avec un impact environnemental réduit d’environ 90 %. Sa polyvalence unique la rend idéale pour une large gamme d’applications, tout en garantissant la stabilité des coûts et de l’approvisionnement pour les fabricants de produits alimentaires. En savoir plus sur www.onego.bio

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