Variétés de légumes
De nombreuses espèces ou variétés de légumes sont aujourd’hui peu connues et sont entrain de...
LES FRUITS ET LÉGUMES : UNE FILIÈRE CLÉ DANS LES HAUTS-DE-FRANCE
Par INTERFEL Hauts-de-France Avec une filière bien implantée sur le territoire, allant de la production...
Novoma dévoile sa Formule Détox Bio : une cure 100% végétale pour purifier l’organisme en douceur
Après les excès de l’été, les repas riches, la rentrée est souvent le moment idéal...
Les Fruits et Légumes en France
La France est l’un des principaux producteurs de fruits et légumes en Europe, avec une...
Les champignons sauvages BORDE à découvrir
BORDE C’EST : 100 ANS DE SAVOIR–FAIRE UN EFFECTIF DE 60 PERSONNES L’ÉQUIVALENT DE 10...
Les patates douces de Caroline du Nord : un superaliment qui nourrit le monde
Par North Carolina SweetPotato Commission Inc La Caroline du Nord est l’épicentre de la production...
Roz’ho, la plateforme des produits locaux pour les professionnels, organise une grande levée de fonds
Il n’existe pas de définition officielle d’un produit « local ». Selon le ministère de...
Action syndicale des producteurs de tomates pour concurrence déloyale
Le 2 juin, les producteurs de tomates, membres de Légumes de France, organisent une action d’étiquetage visant à dénoncer la sur-représentation de tomates...
6 jeunes passionnés de botanique de la région Bretagne se sont qualifiés pour la grande finale du Concours National de Reconnaissance des Végétaux 2023
Ce mercredi 10 mai, la région Bretagne a lancé ses épreuves régionales de l’édition 2023...
Les salades prêtes à l’emploi résistent sur un marché alimentaire à la peine
En 2022, sur un marché des produits alimentaires marqué par la baisse du pouvoir d’achat, les végétaux prêts...
ASPERGE
Originaire des régions tempérées de l’Eurasie (Europe Centrale et Méridionale, Afrique du Nord, Asie Centrale...
Protéines végétales et nouvelles sources de protéines : les Régions Grand Est, Hauts-de-France et Normandie engagées collectivement
Il y a un an, les Régions Grand Est, Hauts-de-France et Normandie signaient une convention...
De la fourche à la fourchette : Atypique sauve des fruits et légumes pour les revendre à bas prix
Il faut savoir qu’en France les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de...