En 2020, Antoine Sfeir et son père Fady fondent Pif à Papa, une entreprise audacieuse dédiée à la production de vins bio naturels en Île-de-France. Installés dans un chai urbain à Courbevoie, aux pieds des tours de La Défense, ils vinifient et assemblent des vins biologiques blancs, rouges, rosés et oranges, avec des raisins qu’ils vendangent à la main dans leur domaine du Clos Férout dans le Vexin Français, ainsi que dans des parcelles de vignerons partenaires en Seine et Marne, Anjou et Alsace. Leur passion se partage également à travers des ateliers œnologiques interactifs.
Leur objectif : créer un lieu de production et de dégustation convivial, élaborer des vins authentiques et de proximité autour de leur amour du vin naturel !
Tel 06 03 70 03 12