Conscient de l’intérêt grandissant des Français pour une alimentation plus durable, locale et végétarienne, éthi’Kdo a repris Kadoresto pour lancer la première solution de bons et coffrets cadeaux dédiés aux restaurants écoresponsables en France. L’objectif ? Permettre aux Français d’identifier rapidement les restaurants engagés autour de chez eux pour y inviter leurs proches !
Pour cela, Kadoresto s’appuie sur des labels dédiés comme celui d’Ecotable et sélectionne aussi des restaurants qui pratiquent une activité et une cuisine raisonnée : produits locaux, de saison, issus de l’agriculture biologique, plats végétariens, valorisation des déchets…
Leader du marché avec une croissance de 100% en 2023, Kadoresto rassemble désormais plus de 80 restaurants engagés partout en France.
https://www.kadoresto.fr/
Kadoresto en chiffres :
4 coffrets (Découverte, Exception, Gastronomique, Gourmet) de 50 à
150€
10 000 invitations au restaurant offertes en 2023
Une croissance de 100% entre 2022 et 2023
Plus de 80 restaurants disponibles partout en France
Les Français montrent un intérêt croissant pour les restaurants offrant des options végétariennes, végétaliennes, ou axées sur une cuisine durable et bio*. Alors qu’environ 60% d’entre eux déclarent aller au restaurant au moins une fois par mois**, de nouvelles initiatives émergent pour encourager une restauration plus durable. Parmi elles, Kadoresto a eu la bonne idée de créer la première solution de bons et coffrets cadeaux des restaurants engagés.
Produits de saison, locaux et bios, mais aussi végétal, antigaspi et plats végétariens à l’honneur
Qui est Kadoresto ?
Depuis sa reprise par la coopérative éthi’Kdo en juillet 2021, Kadoresto accompagne la mutation du secteur de la restauration afin de rassembler ses meilleurs restaurants engagés et de les proposer sous forme de bons cadeaux pour en faire profiter un maximum de personnes.
Créée en 2019, à l’initiative de Séverin Prats, la start-up coopérative éthi’Kdo propose la première carte-cadeaux multi-enseignes valorisant une consommation plus respectueuse des êtres humains et de l’environnement. Agréée d’Utilité Sociale par l’Etat (ESUS), la coopérative s’adresse aux particuliers mais aussi aux entreprises et CSE, associations et collectivités. Devenue 1ère coopérative à Mission en 2020, éthi’Kdo reprend Kadoresto l’année suivante, avant de lancer les coffrets cadeaux des restaurants engagés en 2022.