Appellation : AOC CÔTES DE PROVENCE

AUDREY BACCINO
Des vignerons, la famille Baccino en a engendré 5 générations, depuis 1900. Et aujourd’hui,
c’est la fille d’Alain Baccino, Audrey qui, un diplôme d’oenologue en poche, élabore aux
côtés de son père les vins du domaine des Peirecèdes.

LE MOT DE LA VIGNERONNE :
«Après de longues années de « vraie » agriculture raisonnée, tout produit chimique de synthèse a
été définitivement abandonné en 2005 pour un travail en agriculture biologique. Depuis 1900,
nous n’avons qu’une seule et même ambition : se montrer digne de nos aînées en préservant et
améliorant sans cesse le terroir qui nous a été transmis.»

LES VINS

DOMAINE DE PEIRECEDES 2018 – CÔTES DE PROVENCE (ROSÉ)

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