jeu. Déc 5th, 2024

Fromagerie artisanale et familiale.

Fabrication de fromages à pâte pressée non cuite , au lait de brebis, de vache, de chèvre et aux laits mélangés.

La Maison AGOUR conçoit et fabrique une des plus large gamme de spécialités gastronomiques du Pays Basque et de la Gascogne. Attachés à notre identité et à nos savoir-faire, nous défendons nos éleveurs, l’amour du vrai goût et du travail bien fait pour que votre dégustation soit un moment de plaisir et d’émotion. Nous sommes fiers de nos produits et de nos terroirs !

Sélection de fromages traditionnels identitaires du Pays Basque fabriqués au cœur de la Basse-Navarre comme l’Ossau-Iraty AOP, le Petit Agour, mais également de nombreuses spécialités innovantes (pâtes molles, crottins de brebis…). Tous ces fromages sont de qualité artisanale et élaborés à partir d’un lait d’une qualité exceptionnelle. Tous nos fromages sont le reflet de notre engagement au service du territoire Basque, du développement de son savoir-faire fromager et du maintien du pastoralisme local.
Agour diffuse le savoir faire gastronomique et l’art de vivre emblématique du Pays Basque au-delà de ses frontières au travers de fromages, à la qualité largement reconnue lors des principaux concours. Notre Ossau-Iraty s’est en particulier illustré en étant Vice Champion du Monde en 2018, il a également été élu 2 fois meilleur fromage du Monde !

Domaines d’activité :

  • FROMAGES Français
  • Fromages de Lactosérum
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte molle à croûte fleurie ou naturelle
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte persillée
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Ardi-gasna
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Bethmale
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Ossau-Iraty (AOC – AOP)
  • FROMAGES Français
  • Fromages à pâte pressée non cuite
  • Tomme

Adresse:
Z.A Ur Xabaleta
64640 HELETTE
NOUVELLE-AQUITAINE
FRANCE

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