Juste rémunération des producteurs : 61% des Français se déclarent prêts à payer plus cher

Malgré le contexte économique actuel, les Français continuent à plébisciter la consommation en circuit court. Ils sont en effet 61% à déclarer avoir consommé des produits issus des circuits courts au moins une fois par mois en 2022. Sur le podium des produits les plus consommés : les fruits et légumes (77%) sont en tête, suivis du fromage (50%) et de la viande (47%).

61%

des Français déclarent avoir consommé des produits issus des circuits courts au moins une fois par mois en 2022.

La juste rémunération des producteurs représente

43%

des motivations d’achat 

61%

 des Français se déclarent
prêts à payer 5 à 15% plus cher 

Une majorité de Français déclare être prête à payer 5 à 15% plus cher pour de la qualité et soutenir une plus juste rémunération de nos producteurs et agriculteurs. Toutefois, alors que les 65-74 ans sont ceux qui considèrent le plus que c’est un critère important, ce sont pour autant les jeunes (entre 18 et 34 ans) qui seraient les plus nombreux à consentir à faire un effort financier.

Il n’est pas toujours facile au quotidien de s’assurer que le prix d’achat d’un produit permettra de garantir un revenu décent à son producteur. En réduisant le nombre d’intermédiaires, le circuit court permet généralement d’assurer une meilleure rémunération du producteur.

Rappelons que sur Pourdebon.com, c’est tout simplement le producteur qui fixe son prix de vente : la meilleure manière de s’assurer de payer le juste prix.