Du 7 au 9 juin 2026

Paris Expo Porte de Versailles pour sa 19e édition

Salon réservé aux professionnels

Organisateur du salon: Groupe Comexposium

Habituellement organisé en parralèle du SIA, le salon change de saison et se déroulera en concomitance avec le salon Gourmet Selection (le rendez-vous professionnel
de l’épicerie fine).

La tenue simultanée des deux événements professionnels créera un parcours commun dédié aux métiers de bouche, aux produits de qualité et aux commerces de proximité. 

Sous la direction de Fernando Medina Zenoff, le salon renforce son rôle de carrefour international, réunissant producteurs, affineurs, distributeurs (crémiers- fromagers, importateurs spécialisés, commerces de bouche…), chefs et artisans du goût, venus de France et d’ailleurs.

Près de 8 500 professionnels et 300 exposants venus d’une quinzaine de pays

– Concours Coups de Cœur : révélation des produits les plus remarquables
– Lyre d’Or : la compétition emblématique pour élire le plus beau plateau de fromages
– Grilled Cheese Challenge : un défi gourmand qui réunit des candidats internationaux
– Agora des Experts : conférences, tables rondes et ateliers de dégustation

Les salons — pro event Insight