En 1996, Virginie a 23 ans et est diplômée : avocate. Elle exerce dans un grand cabinet d’avocat, ouvre un restaurant pour assouvir sa créativité, redevient avocate durant 10 ans… et décide en 2021 de réaliser son rêve, quitter sa robe, s’installer à la Rochelle et imaginer un projet fou. Sa fille, végane, lui susurre qu’il faut produire pour l’avenir et… que le beurre de cacahuète est le produit rêvé car bon pour la santé, bourré de protéines et il n’en existe que très peu de recettes.

Le pari fou était lancé : à l’exception de quelques matières premières comme les cacahuètes et les noix de pécan livrées crues, tout est local ! De la transformation à La Rochelle à la création des 13 recettes de beurre de cacahuètes, délicieusement gourmandes, dans des pots en verre… pour préserver la planète !

Tel : – 06 21 54 44 75 – https://papahuete.com