circuits visites de vignobles
proposés au départ de SALON-DE-PROVENCE
Circuit « Papilles et Alpilles »
Visite du Domaine du Vallon des Glauges à EyguièresAOP Coteaux d’Aix-en-Provence • IGP Alpilles • IGP Méditerranée
❤ Le + : la vue imprenable sur les Alpilles
Niché au cœur du Massif des Alpilles, le Domaine du Vallon des Glauges s’étend du pied du Mont Menu à la Tour des Opies. Situé sur l’ancien lit de la Durance et constitué d’une variété botanique rare et d’une faune protégée, le terroir singulier du domaine est propice à l’élaboration de vins, huiles d’olives et miel de caractère. Le vignoble est cultivé de façon raisonnée et a entamé une conversion biologique. Le domaine propose de nombreuses animations : visites, dégustations, concerts en plein air « Live au Vallon », ciné plein air, Yog’apéro sur la terrasse avec vue sur les Alpilles…
www.vallondesglauges.com
Balade entre vignes et oliviers au Domaine d’Éole à Eygalières
Au cœur de la Provence et des Alpilles, le Domaine d’Éole, vignoble Bio depuis 1996, propose une balade entre vignes et oliviers. À pied ou à vélo, cette promenade de 3 km est accessible à toute la famille et permet de découvrir une partie du vignoble et de l’oliveraie. Le Domaine propose des dégustations de vins à la demande.
Disponible sur visiorando – Accès libre – Gratuit
www.domainedeole.com
Circuit Entre vignes et lagunes
Visite du Domaine Château Virant à Lançon-Provence AOP Coteaux d’Aix-en-Provence • IGP Méditerranée
❤ Le + : le musée de la vigne et de l’olivier au sein de la bâtisse
Occupé depuis l’Antiquité, le site s’inscrit dans la civilisation méditerranéenne de la vigne et de l’olivier. Des vestiges de cette époque sont encore visibles de part et d’autre de l’exploitation. De par sa situation, Château Virant bénéficie d’un encépagement original et diversifié et l’ensemble du domaine est labellisé HVE. Les activités sont très diversifiées : visites des caves, du moulin à huile, du musée de la vigne et de l’olivier ainsi que la vinaigrerie, visite du domaine à pied ou à vélo, soirées « soif de savoir », vendanges et olivades, démonstration de taille, mais également concerts et expositions… À ne pas rater, le parcours sensoriel du musée qui permet de se plonger dans l’univers d’antan de la terre, de la vigne et de l’olivier en Provence.
www.chateauvirant.com
Ateliers œnologiques au Domaine de Suriane à Saint-Chamas
Sur ce domaine, les vestiges romains témoignent de l’héritage historique de ce site occupé dès l’Antiquité. Depuis 1884, c’est aujourd’hui, la 4 ème génération de viticulteurs qui cultive les 40 hectares de la propriété qui s’étend entre collines calcaires et Étang de Berre. La cave est baignée par l’ombre d’un grand pin centenaire dont le domaine a fait son emblème. Les activités œnotouristiques sont nombreuses : visites de la cave, ateliers œnologiques, dégustations à thèmes, balades dans les vignes, soirées apéros, repas vignerons…
www.domainedesuriane.fr
Circuit « Pur Goût des Coteaux d’Aix »
Visite de Château Bas à VernèguesAOP Coteaux d’Aix-en-Provence
❤ Le + : les vestiges romain du château
Référence incontournable en Provence, Château Bas et son vignoble se situent à l’emplacement d’une ancienne cité gallo-romaine. Parmi les vestiges toujours visibles, les vestiges du temple de Diane (-30 à -20 avant JC), classés monument historique ainsi qu’une ancienne zone artisanale vouée aux textiles, tissages et teintures d’étoffes. Un sanctuaire médiéval existe également sur le domaine. Mais le vignoble est bien ancré dans la modernité. Depuis 2010, Château Bas produit des vins certifiés Agriculture Biologique sur 65 hectares. Des visites des chais et dégustations sont possibles sur rendez-vous. À ne pas rater : le parcours pédestre autour du Château en visite libre jusqu’au temple de Diane et au sanctuaire médiéval.
www.chateaubas.com
Des parcours pédagogiques au Domaine Roustan à La Fare-les-Oliviers
Le Domaine Roustan est un domaine familial d’une vingtaine d’hectares, situé au cœur du village provençal de La Fare-les-Oliviers. Sur ses terres, Sylvaine propose des parcours pédagogiques pour les scolaires et centres de loisirs pour apprendre le métier d’agriculteur, découvrir en s’amusant sur les thèmes de la biodiversité et du développement durable, planter un cep de vigne… Le Domaine organise également des rencontres thématiques au fil des saisons sur la taille de ceps, le suivi de la maturité du raisin ou encore les vendanges et la dégustation de raisins.
TOURISME DECOUVERTE
À la découverte de Salon-de-Provence cité de Nostradamus