Les vignerons de Vouvray donnent rendez-vous à tous les Parisiens dès le 3 mars et jusqu’au 31 mars 2025 !
Pendant un mois, rencontrez les vignerons et explorez leur savoir-faire lors de dégustations dans les caves, bars à vins et restaurants partenaires.
du 4 au 31 mars : animations & dégustations chez une quarantaine de cavistes et restaurateurs partenaires.
Cette dégustation incarnera parfaitement la diversité de l’appellation : celle-ci réunit, en effet, 150 domaines cultivant 2300 hectares de grands terroirs de tuffeau, d’argile et de silex, enveloppés par l’influence bienveillante de La Loire.
À travers cette sélection, les différents styles de vins de Vouvray sont tous représentés, avec pour fil conducteur, le Chenin, emblématique cépage blanc de Loire :
• Vouvray secs dotés d’une remarquable richesse aromatique ;
• Vouvray demi-secs au grand potentiel de garde et au superbe équilibre entre sucre et acidité ;
• Vouvray moelleux à la fois onctueux et délicats ;
• Vouvray fines bulles élaborés selon la méthode traditionnelle, qu’ils soient bruts, extra-bruts, non-dosés, ou encore millésimés.