LA VITICULTURE FACE AUX ALÉAS CLIMATIQUES : DES INNOVATIONS QUI PRÉPARENT L’AVENIR
Les variations climatiques, le gel, la grêle ou encore les vagues de chaleur menacent chaque année la production viticole et la qualité des raisins.
Pour répondre à ces défis, la viticulture s’appuie dès aujourd’hui sur des innovations technologiques et agronomiques.
Des innovations à découvrir au SITEVI 2025
de nouvelles approches pour aider les viticulteurs à mieux anticiper et limiter
les impacts du dérèglement climatique.
suivi précis des parcelles
solutions de protection des vignes,
Gestion de l’eau & stress hydrique,
viticulture de précision,
capteurs,
intelligence artificielle,
sélection variétale…

Une solution innovante pour protéger les vignes face aux aléas climatiques
BIENESIS – Stand A2C001
Bienesis développe le premier système de protection multi-aléas climatiques pour la vigne, « Canopée ». Issu de plus de 200 entretiens avec des viticulteurs, ce dispositif breveté protège efficacement contre le gel, la grêle, la chaleur, le lessivage et les maladies. Grâce à une toile rétractable autonome pilotable à distance et compatible avec les engins agricoles, il s’adapte à chaque parcelle. En réduisant jusqu’à 80 % des pertes de production et l’usage des produits phytosanitaires, Bienesis offre une solution durable et résiliente face au changement climatique.

Une pulvérisation viticole éco-innovante face aux aléas climatiques
DAGNAUD – Stand B3B002
La gamme Pulpano® de Dagnaud représente une nouvelle génération de pulvérisateurs viticoles alliant performance et respect de l’environnement. Grâce à ses panneaux récupérateurs, elle limite la dérive des produits et récupère la bouillie non déposée, réduisant ainsi les intrants et optimisant les traitements. Adaptée aux conditions climatiques instables, la technologie Pulpano® favorise une viticulture plus précise, durable et résiliente.

Une chaudière biomasse tractée contre le gel
TERRECO – Stand B5A015
Le Vitigel est une chaudière biomasse tractée fonctionnant avec du foin, de la paille, des débris de végétaux verts, etc .. Elle permet de former et diffuser un nuage de fumée chargé en gouttelettes d’eau qui, en stagnant près du sol, emprisonne la chaleur positive de ce dernier dans les cultures et ainsi les protège contre le gel ; ce nuage limite l’effet de la gelée noire au lever du jour. Le servomoteur permet, via une trappe qui s’ouvre et se ferme en fonction de la température interne de la chaudière, d’avoir une combustion lente qui produira plus de fumée.

Un filet de protection contre la grêle
ALPHATEX – Stand B6B030
Le Grape Protect est un filet de protection sur vignes pour les protéger contre la grêle (pose latérale et sur le dessus de la vigne). Ce filet est un pare-grêle très efficace, mais il apporte de nombreux autres bénéfices à la vigne. Tout d’abord, il dispose d’un effet brise-vent et d’un ombrage favorisant grandement la qualité des fruits. De plus, il protège également les raisins de la pluie. Le Grape Protect assure une excellente récolte à tous ses utilisateurs. Sa durée de vie est d’une dizaine d’année et ce filet pare-grêle pour vignes est recyclable en l’état.
Régénérer les sols viticoles pour une meilleure résilience climatique
MYCEA – Stand B6B037
L’entreprise Mycea propose une innovation de rupture au service de
l’adaptation de la viticulture aux aléas climatiques : Mycoterroir, une
solution fondée sur les champignons mycorhiziens qui régénère la vie
des sols et renforce la santé des vignes. En favorisant la symbiose
entre les racines et les micro-organismes du sol, cette technologie
améliore la rétention d’eau, la résilience face au stress hydrique et la
capacité d’adaptation des plants aux variations de température. Mycea
s’inscrit ainsi dans une approche agroécologique concrète, où la
biologie du sol devient un levier d’adaptation au changement climatique
et un pilier d’une viticulture plus durable et vivante.

Une couverture amovible contre le gel, le mildiou, la grêle et l’échaudage
VITI-TUNNEL – Stand B6D034
Viti-Tunnel Smart Protect est un système de couverture amovible qui
se déploie automatiquement au-dessus des rangs de vignes afin de les
protéger du mildiou et des aléas climatiques.
100 % autonome et alimenté par l’énergie solaire, Viti-Tunnel Smart
Protect est équipé de capteurs intelligents qui surveillent la météo en
temps réel. Dès qu’une menace climatique est détectée (pluie, gel ou
grêle), le système se déploie automatiquement en moins d’une minute,
sans intervention humaine.

Une tour anti-gel mobile
TERRECO – Stand B5A015
La tour anti-gel Antibrina 3-22 est d’une hauteur de mât de 10 m. Elle
est entraînée électriquement, via une alimentation de 380 volts (réseau
ou groupe électrogène) pour une puissance de 22 kW. Elle dispose d’un
rotor à trois pales de 3 mètres de diamètre, montée sur un mât doté
d’un point de pivot à 8 m de haut pour une rotation à 360 degrés. Selon
les conditions, chaque tour couvre une surface de 5 à 7 hectares. Le
pilotage électrique à distance des tours permet de gérer un groupe de
tours de façon synchrone, évitant les perturbations entre les flux d’air.
Proposant un flux d’air de 22 m/s, cette tour abaissable au sol se veut
plus silencieuse qu’une version animée par un moteur thermique.

