Sans doute l’avez-vous vu passer sur nos réseaux sociaux, @ladactylo, qui manie les mots et le verbe sans pareil, nous fait le plaisir de mettre son talent au service de la gastronomie avec quelques aphorismes bien sentis ! Parmi les petites perles, délectez-vous avec Tous les chemins mènent arômes, Taste of Paris vise dans le meal ou encore Balade gustative : je suis toujours par mets et par veau. À retrouver sur nos réseaux sociaux jusqu’au jour J et sur notre grand mur instagrammable dès votre arrivée au Grand Palais Ephémère.
ALL–ACCOR LIVE LIMITLESS VOUS ACCUEILLE POUR DES MASTERCLASSES HAUTES EN COULEUR
Au sein du groupe Accor, la gastronomie tient une place de choix. Entre tables étoilées et bistros de quartier, il y en a pour toutes les papilles ! Rendez-vous sur notre stand pour vous inscrire à la masterclasse de votre choix : Mixologie avec l’équipe de Jo&Joe vendredi à20h35, pâtisserie avec Erwan du Sofitel Golfe d’Ajaccio vendredi à 21h55, mixologie avec l’équipe de Tribe samedià 13h10, masterclasse Mercure avec Cédric du Mercure Domaine de Marlioz et David du Mercure Paris Quai d’Ivry samedi à 21h55 et pâtisserie avec Sarah du Novotel Les Halles dimanche à 11h45.
EMBARQUEZ POUR UNE GASTRONOMIE DE HAUT VOL AVEC AIR FRANCE
Air France s’est toujours associée aux plus grands noms de la gastronomie française pour offrir à ses clients une expérience de voyage unique avec de grands chefs français qui signent les plats proposés à bord de ses cabines. Ainsi, le chef corporate Servair FrançoisAdamski, Bocuse d’Or et Meilleur Ouvrier de France, propose en cabine Business des vols moyen-courriers des créations gourmandes et inédites ! Sur longcourrier, Anne-Sophie Pic signe la carte La Première et Régis Marcon propose de nouveaux plats en cabine Business. Au salon La Première de Paris-Charles de Gaulle, la carte de mets et de vins est élaborée par le chef Alain Ducasse. À l’occasion du festival, François Adamski dévoile sa recette d’OEuf poché servi surune purée de petit pois accompagné de sasalade de quinoa et boulgour et crumbleaux noix spécialement élaborée pour une dégustation en plein ciel !
RÉGALEZ VOUS AVEC LES PRODUITS DU SUD-OUEST
J-3 avant le retour de la campagne l’Europe défend ses terroirs à Taste of Paris ! Retrouvez les vins AOP/IGP du Sud-Ouest, le canard à foie gras du Sud- Ouest, et le jambon de Bayonne IGP au sein d’un stand dédié. En exclusivité, dégustez 7 recettes de bouchées créées par le chef Julien Duboué, et rencontrez les producteurs de la région. On parie que le Sud-Ouest n’aura plus de secret pour vous. #EnjoyitsfromEurope
