Fondée en 1996 par Jean-Louis Malard, la Maison Malard est située à Ay, et se fournit en priorité dans les plus prestigieux Crus de la Champagne : Cramant et Avize pour les Grands Crus blancs et Bouzy et Ambonnay pour les rouges. La Maison propose principalement des vins de niche à base de premiers et de grands crus