La spitule Catalane
Lors d’une expatriation à Madagascar, Christiane et Alain découvrent les bienfaits de la spiruline. De retour en France, c’est le déclic après 30 ans de carrière dans le secteur de l’industrie de l’immobilier : devenir un acteur de la production raisonnée, éthique et solidaire d’aliments extraordinaires. Après une formation à la culture de la spiruline, ils achètent un terrain dans un charmant coin de nature, bâtissent en 2018 en auto- construction la serre de production et le laboratoire en alliant à la fois les normes de qualité et d’hygiène nécessaires à la production alimentaire. Fin Juin 2019… le 1er bassin de culture est terminé ! En juillet, la toute première souche était ensemencée… et les 1ères spirulines pouvaient être vendues. Spirulines en paillettes, comprimés, carré énergétique ou savon à la spiruline…
Tel : 06 59 61 82 65 – www.algethic.com