Chiffres publiés dans le cadre du salon de l’Agriculture 2020

DES PRODUCTIONS EMBLÉMATIQUES

1ière région agricole de France et d’Europe, elle rassemble 12 départements sur une surface totale de 84 000 km2, soit 15 ,5 % du territoire national.

Les productions végétales représentent 69 % de l’agriculture contre 31 % pour les productions animales.

70 000 exploitations agricoles ;
120 000 emplois à temps plein dans les exploitations agricoles ;

16 % des exploitations ont une orientation viticole, les produits issus de la vigne représentent 1/4 de la production agricole de Nouvelle-Aquitaine ;

63 000 salariés dans l’agroalimentaire ;
2,8 millions d’hectares de forêt ;
25 000 élèves, étudiants et apprentis dans l’enseignement agricole.