sam. Déc 21st, 2024

 

Saint-Nicolas de Bourgueil
Biorigine
2018
75 cl – PVC : 7,95 €
Médaille de bronze Paris 2019
Sa robe pourpre libère des arômes
intenses de fruits rouges, notamment
de framboise, avec des notes
de violette typiques du cépage.
Les tanins, présents et fins,
vont se fondre en vieillissant.
Viandes blanches, rôtis, viandes
rouges en sauce, gibier, fromages
doux et corsés
Prêt à boire

 

Saumur Champigny
Domaine Fouet Naturellement !
2019
75 cl – PVC : 10,95 €
Il y a beaucoup de caractère dans
ce vin rubis intense, dont le nez subtil
libère des arômes de fruits rouges.
La bouche expressive est franche
et fruitée. Un classique de l’appellation.

Salades, viandes, poissons
grillés, fromages à pâte molle
Prêt à boire

 

Savennières
Domaine Jo Pithon
2019
75 cl – PVC : 10,95 €
Ce vin offre une bouche
dense, grasse et acide,
très rafraîchissante,
avec une finale puissante
minérale.

Poissons, volailles, plats épicés,
fromages à pâte dure
À boire d’ici 5 ans

 

Saumur
Domaine De La Paleine
2018
75 cl – PVC : 7,50 €
Ce vin arbore une robe jaune clair,
le nez est frais avec des arômes
d’agrumes. La bouche est délicate
et élégante avec des notes florales
et fruitées.
Charcuteries, poissons,
crustacés
À conserver

 

Domaine Du Nozay
Le Paradis
2019
75 cl – PVC : 15,75 €
Sa robe limpide présente
des reflets verts. Le nez est intense
et complexe, avec un profil variétal
mêlé de notes fruitées mais
également de notes minérales.
La bouche souple en attaque,
est ronde et dense tout en offrant
un bel équilibre.
Viandes blanches, poissons,
fruits de mer,
crottin de Chavignol
Prêt à boire

 

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