Depuis 2013, l’entreprise Lioravi fondée par Fabien Deuez, élabore des pâtes artisanales biologiques
ultra fraîches et surgelées, fabriquées dans des moules en bronze selon la méthode traditionnelle
italienne. Le tout dans une démarche volontaire d’améliorations sociale, économique et
environnementale. Pâtes courtes, et longues, feuilles de lasagne, Gnocchis, Raviolis, condiments fait
maison, Lioravi propose des recettes originales et gourmandes qu’elle étoffe régulièrement. Les œufs
frais utilisés sont 100 % Français, dont 65 % en provenance des régions Bretagne, Pays de la Loire et
Normandie. Ils sont à 100 % issus de poules élevées en plein air. Ils composent 16 % de la pâte, soit 210
grammes d’œufs par kilo de semoule

655 Rue Antoine de Saint-Exupéry – 44150 Ancenis-Saint-Géréon
02 44 03 81 05 – contact@lioravi.fr
www.lioravi.fr